logo
news

Ters Ekranın Protein Tozu Verimli Elemesinde ve Genel Hat Çözümünde Uygulanması

November 4, 2025

I. Protein Tozunun Özellikleri ve Eleme Gereksinimleri

Protein tozu, peynir altı suyu, soya fasulyesi veya bezelye gibi hammaddelerden elde edilen, yüksek besin değerine sahip bir gıda takviyesidir ve sağlık gıdaları, spor besin ürünleri ve tıbbi diyetlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. İnce toz yapısına, iyi akışkanlığa sahiptir, ancak nem çekme ve topaklanmaya eğilimlidir ve yüksek hijyen gereksinimleri vardır. Üretim sırasında, saflığı sağlamak ve homojenliği ve kaliteyi garanti etmek için yabancı maddeleri gidermek ve topakları parçalamak üzere elenmesi gerekir. Geleneksel titreşimli elekler toza eğilimlidir ve temizlenmesi zordur, oysa doğrudan geçişli elek, benzersiz tasarımı sayesinde eleme için ideal bir seçim haline gelir.

 

II. Doğrusal Titreşimli Elek: Çalışma Prensibi ve Avantajları

Doğrusal titreşimli elek, hem dikey hem de yatay yönlerde birleşik bir titreşim üreten iki motor tarafından tahrik edilir, bu da malzemelerin elek yüzeyinde hızla yayılmasını ve geçmesini sağlar. Temel özellikleri şunlardır:

1. Yüksek verimli eleme: Malzemeler elek yüzeyinde spiral bir yörüngede hareket eder, yüksek eleme doğruluğu ve büyük işleme kapasitesi sağlar.

2. Kapalı ve çevre dostu: Tamamen kapalı yapı tasarımı, silikon kauçuk sızdırmazlık halkaları ile birleştirilerek tozun kaçmasını önler ve tozsuz atölyelerin gereksinimlerini karşılar.

3. Kolay temizlik: Elek kutusu ve elek örgüleri, aletsiz sökülmeye izin veren ve gıda sınıfı temizlik standartlarını karşılayan hızlı serbest bırakma klipsleriyle tasarlanmıştır.

4. Çok işlevli uyarlanabilirlik: Elek örgüsüne yapışan protein tozu sorununu çözmek ve sürekli çalışma verimliliğini artırmak için ultrasonik bir temizleme sistemi seçilebilir.

 

III. Hat Güçlendirmesi: Tek Makinelerden Üretim Hatlarına Kapsamlı Çözümler

Sadece yüksek performanslı doğrudan geçişli eleme ekipmanı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda tüm üretim hatlarını özelleştirme yeteneğine de sahibiz. Avustralyalı müşteri projesini örnek alarak, protein tozu işleme için aşağıdakileri içeren eksiksiz bir üretim hattı tasarladık:

1. Tozsuz besleme istasyonu: Protein tozu besleme işlemi sırasında sıfır toz taşmasını sağlamak için negatif basınçlı toz giderme teknolojisi kullanmak;

2. Doğrudan geçişli elek: Hammaddelerin yabancı madde giderme ve derecelendirme elemesini tamamlamak;

3. Vidalı konveyör: Elemeden sonra tozun çapraz kontaminasyonu önlemek için kapalı taşınması;

4. Vidalı şerit mikser: Ürün tutarlılığını sağlamak için protein tozu ve katkı maddelerinin homojen olarak karıştırılmasını sağlamak.

Tüm hat, verimliliği ve uyumluluğu (HACCP ve FDA standartlarına uygun) dengeleyen, müşterilerin üretim kapasitesini artırmasına ve işçilik maliyetlerini düşürmesine yardımcı olan otomatik bir kontrol sistemi ile donatılmıştır.

Sonuç

Doğrudan geçişli titreşimli elek, protein tozu üretiminde önemli bir ekipmandır ve üretim hattının genel koordinasyonu, verimli üretimi sağlamanın temelidir. Küresel müşteriler için tasarım, üretim ve satış sonrası destek dahil olmak üzere tek makinelerden komple üretim hatlarına kadar özelleştirilmiş çözümler sunmaya kararlıyız.